Dieser edle Weinessig wurde aus einem Siegerrebe-Weißwein aus dem Jahrgang 2014 bereitet. Dem dichten, traubig-würzigen Wein, dessen Trauben das Mostgewicht einer Auslese hatten, verdankt der Essig seinen aromatischen Geschmack.
Verwenden Sie diesen hochfeinen Essig für Vinaigretten zu Blattsalaten wie Feldsalat, Rucola oder frischem Blattspinat zusammen mit einem feinen Olivenöl. Er eignet sich auch hervorragend als Zutat zum Dressing für Carpaccio oder für Tomaten mit Mozzarella und Basilikum.
Säuregehalt 6%.
Vegan hergestellt.
Abgefüllt ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Farbstoffen und Verdickungsmitteln.
27,50 EUR (55,00 EUR/l)
