Roséwein keltern wir wie Rotwein ausschließlich aus roten Trauben. Die Weine sind – und dürfen es zumindest in Deutschland auch nicht sein – kein(!) Gemisch aus Rotwein und Weißwein.
Roséweine liegen im Trend. Sie schmecken fruchtig und frisch, und ihre milde Säure macht sie auch für empfindliche Genießer besonders angenehm.
Trockene bis feinherbe Roséweine passen besonders gut zum Essen, denn sie drängen sich geschmacklich nicht in den Vordergrund, sondern begleiten Speisen angenehm und unaufdringlich.
Empfehlungen für kulinarische Kombinationen finden Sie bei den jeweiligen Weinbeschreibungen.
Liebliche und süße Roséweine passen ebenfalls zu vielen Speisen und erfreuen sich besonders bei geselligen Anlässen großer Beliebtheit.
2022
Spätburgunder Rosé trocken
Deutscher Qualitätswein
Rheinhessen
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 13% vol
Restsüße: 4,2 g/l
Weinsäure: 5,6 g/l
Preis je Flasche inkl. 19% USt. zzgl. Versandkosten
8,20 EUR Einzelflasche (10,93 EUR/l)
7,70 EUR im 12er Karton (10,27 EUR/l)
Dieser Spätburgunder Rosé ist unter unseren Roséweinen der trockenste.
Seine feine Frucht bringt dezente Kirsch- und Beerennoten. Fruchtnoten und die dezente, weiche Säure harmonieren perfekt miteinander.
Dank seiner dezenten Aromatik ist dieser Wein ein idealer Begleiter für Pasta, mild gewürzte Geflügelgerichte und zarte Fischgerichte oder Meeresfrüchte.
2022
Rosenmuskateller Rosé trocken
Deutscher Qualitätswein
Pfalz
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 13,5% vol
Restsüße: 6 g/l
Weinsäure: 4,7 g/l
Preis je Flasche inkl. 19% USt. zzgl. Versandkosten
9,80 EUR Einzelflasche (13,07 EUR/l)
9,30 EUR im 12er Karton (12,40 EUR/l)
Dieser außergewöhnliche Roséwein ist trocken ausgebaut.
Sein ausdrucksvolles, blumig-würziges Bukett liefert eine feine Rosennote und fruchtige Noten von reifen Aprikosen und Himbeeren.
Ein wunderbarer Begleiter für würzige Speisen mit intensivem Geschmack: Zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und Geflügel, zu kräftigen Fischgerichten, zu Knabbereien und zu Käse.
2023
Rosé feinherb
Deutscher Qualitätswein
Rheinhessen
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 11,5% vol
Restsüße: 13 g/l
Weinsäure: 6,2 g/l
Preis je Flasche inkl. 19% USt. zzgl. Versandkosten
7,20 EUR Einzelflasche (9,60 EUR/l)
6,70 EUR im 12er Karton (8,93 EUR/l)
Dieser Rosé ist feinherb, das heißt, er schmeckt nicht nicht betont trocken, aber auch keineswegs süß.
Die fruchtige Cuvée schmeckt dezent mit ganz milder, weicher Säure.
Dieser Wein ist ein besonders vielseitiger Essensbegleiter.
Er passt zu nicht allzu stark gewürzten Speisen ebenso gut wie zum Dabei-sitzen-bleiben für gemütliche Abende nicht nur auf der Terrasse.
Genießen Sie ihn zu leichten Fisch- und Fleischgerichten, zur Asiaküche oder zu Käse- oder Schinkenbrot.
2022
Spätburgunder Rosé lieblich
Deutscher Qualitätswein
Rheinhessen
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 11% vol
Restsüße: 30,1 g/l
Weinsäure: 5,2 g/l
Preis je Flasche inkl. 19% USt. zzgl. Versandkosten
7,80 EUR Einzelflasche (10,40 EUR/l)
7,30 EUR im 12er Karton (9,73 EUR/l)
Dieser Roséwein ist mild, aber nicht zu süß ausgebaut.
Er schmeckt mit seiner zarten, feinen Frucht und harmonischem Süße-Säure-Spiel angenehm weich.
Ein angenehmer Essenbegleiter für alle, die einen Rosé nicht gar zu trocken bevorzugen.
Er passt zu hellen Fleischgerichten, Fisch und Geflügel, zu süßsauren Gerichten, zu einer Käseauswahl oder zu Knabbereien.
Gut gekühlt ein idealer Terrassenwein, der als fruchtiger Genuss für gesellige Abende bestens geeignet ist.
2023
Dornfelder Rosé süß
Deutscher Qualitätswein
Rheinhessen
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 10% vol
Restsüße: 50 g/l
Weinsäure: 5,9 g/l
Preis je Flasche inkl. 19% USt. zzgl. Versandkosten
7,50 EUR Einzelflasche (10,00 EUR/l)
7,00 EUR im 12er Karton (9,33 EUR/l)
Dieser ausdrucksvolle Roséwein schmeckt sehr süffig und süß.
Mit seiner feinen Frucht und harmonischen Süße ist er der richtige Wein für Naschkatzen und Leckermäuler.
Seine milde Säure macht den Rosé zudem ganz besonders angenehm im Genuss.
Ein Wein zum Entspannen und Genießen – ideal als Terrassenwein oder, weil wenig alkoholreich – für gesellige Abende in fröhlicher Runde.
Roséwein schmeckt gut gekühlt am besten. Sie sind ideale “Sommer- und Terrassenweine”. Bei 8–12 Grad liegt ihre üblicherweise empfohlene Genusstemperatur. Entscheidend für die für Sie richtige Trinktemperatur ist jedoch Ihr persönlicher Geschmack.
Im Gegensatz zur Rotweinbereitung, wo wir größten Wert auf sorgfältiges Auskeltern der gesamten natürlichen Farbstoffe der Trauben legen, achten wir bei der Roséweinbereitung sehr darauf, dass die Farbpigmente der Trauben nicht zu sehr ausgekeltert werden.
Bei der Roséweinbereitung ist es wichtig, sehr zügig zu arbeiten. Jegliche Standzeiten sind zu vermeiden, besonders bei roten Trauben wie Dornfelder, deren dunkles Fruchtfleisch und Saft für einen Rosé eventuell schon zu viel Farbe mitbringen. Die Trauben gehen daher unverzüglich nach der Ernte auf die Kelter, damit die Farbintensität tatsächlich dem Namen “Rosé” gerecht wird.
Das sagen zufriedene Kunden
37 Bewertungen
Die neuesten Bewertungen (alle Bewertungen bei Google ansehen):
Dagmar Dimmerling
20.11.2024
Ich bestelle regelmäßig den Merlot bei Weingut Fuchs. Sehr guter Geschmack, fruchtig, aber nicht zu süss. Ich habe eine Histaminunverträglichkeit. Dank des reduzierten Histamingehaltes der Weine kann ich unbedenklich eine paar Snacks wie Chips und Schoki dazu verzehren, ohne am nächsten Tag mit Kopfweh aufwachen zu müssen. Gern bestelle ich regelmäßig weiter bei Weingut Fuchs.
Lutz Bogade
16.11.2024
Die erstklassigen Weine, ob rot oder weiss, kann ich nur wärmstens empfehlen. Wir beziehen unseren Wein, seit etlichen Jahren nur noch von dort.
Steffen Clauß
15.11.2024
Seit mehreren Jahren beziehen wir den Wein von Weingut Fuchs - kennengelernt durch die Großeltern, die lange Zeit Kunde waren.
Stets zufrieden, sowohl sie als auch wir. Top Qualität des Weins, und stets freundlicher Kundenkontakt.
Wir wünschen allen einen guten Generationswechsel und freuen, dass es weiter geht mit neuem frischem Wind sowie Altbekanntem. Danke!
Kathrin Prinz
09.11.2024
Seit kurzem Weingut Fuchs Neukunde und begeistert! Spannende Weine, supernette Beratung, schnelle Lieferung. Dazu gibt's tolle Rezepte für den alkoholfreien Feinschmecker-Verjus auf der Homepage. Es lohnt sich einmal durchzuklicken. Ich habe ihn zum Marinieren getestet, köstlich! Eine volle Empfehlung!
Hamed Farhadian
05.11.2024
Das Weingut Fuchs ist für mich die Nummer 1, wenn es um leckere süße Roséweine geht. Die Auswahl an Weinen ist riesig. Ob Rotwein oder Weißwein, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Der Versand erfolgt super schnell, die Preise sind im Vergleich richtig günstig. Klare Empfehlung!
Lisa Wie
01.11.2024
Bei einer Weinprobe kennengelernt und nun bestelle ich seit mehreren Jahren beim Weingut Fuchs! Ich kann es jedem empfehlen! Einfache Bestellung online, schnelle Lieferung und ein top Ansprechpartner, wenn man Fragen hat.