Wissenswertes Weinwissen

Informationen zu Wein, Weingenuss und Fragen rund um den Wein

Ein gutes Glas Wein zu trinken ist der erste Schritt zum Mehr-wissen-wollen. Auf den folgenden Seiten finden Sie einige Themen, die uns als weitere Information für Sie interessant erscheinen.

• Alte Reben – die knorrigen Alten und warum wir sie nicht gerne roden.
• Barrique-Weine – warum wir manche Weine im Eichenholzfass reifen lassen.
• Botanik der Rebe – was für Gewächse sind eigentlich Reben?
• Kork oder nicht Kork? – Von den Verschlüssen für Weinflaschen …
• Pflanzenschutz – ein kritisches Thema und was dahintersteckt.
• Rebveredelung – warum Reben veredelt werden.
• Spargel und Wein – zwei, die sich lieben
• Süße im Wein – wie wird süßer Wein eigentlich süß?
• trocken oder süffig-süß? – warum trocken oder süß trinken? Welche Unterschiede gibt es? Was sollte man beachten?
• Weinetiketten – (k)ein Buch mit sieben Siegeln…
• Weinflaschen – Formen und Farben…
• Weinlese – der weite Weg vom Rebstock in den Keller…
• Weinprobe – so gelingt sie zuhause.
• Weinqualität – was bedeuten “QbA” oder “Kabinett” – wie unterscheiden sich die verschiedenen Qualitäten?
• Weinsäure – wie viel und welche Säure steckt im Wein?
• Weinstein – sind die kleinen Kristalle im Wein des Weintrinkers Last oder Lust?

Ihr Thema ist nicht dabei? Bitte fragen Sie uns ungeniert, wenn Ihnen etwas unklar ist, und wenn Sie das Bedürfnis nach mehr Information haben. Anruf genügt: 06243-213, oder schreiben Sie uns über unser Kontaktformular.